16—9  限额以上住宿业和餐饮企业主要财务指标情况
（2019年）
																					单位：万元
指        标	流动资产 合    计		固定资产 原    价	累计折旧		资产总计	负债合计		所 有 者 权    益			营业收入	营业成本	营业税金 及 附 加	其他业务 利    润	销售费用	管理费用	财务费用		营业利润	利润总额	本年应交 增 值 税
		#存    货			＃本年折旧			#流动负债		#实收资本									#利息支出
											＃国家资本
总      计	84576	10408	106136	29787	4790	240966	134920	118630	106047	90912	53224	148129	83925	1904	1877	17209	17567	1956	729	19482	19339	2837
住宿业	46555	2216	45876	19727	3030	110279	71677	61046	38602	45133	10179	41840	20434	533	1721	8523	8847	790	214	2860	3016	1115
按住宿行业小类分
旅游饭店	26765	1425	25046	9342	1819	51401	32612	27642	18789	18486	6764	26725	13385	332	121	5176	5013	500	114	2391	2476	721
一般旅馆	19790	791	20830	10385	1211	58879	39065	33404	19814	26647	3415	15115	7048	201	1601	3347	3834	290	100	469	540	394
经济型连锁酒店	5580	124	6368	4157	471	9190	3726	3293	5464	5850	2188	5471	2464	66	1601	1623	983	29	31	262	274	135
按登记注册类型分
内资企业	46555	2216	45876	19727	3030	110279	71677	61046	38602	45133	10179	41840	20434	533	1721	8523	8847	790	214	2860	3016	1115
有限责任公司	12216	394	14125	7799	814	35826	23545	22996	12281	19813	2198	10483	5082	79	1601	3280	1732	12		264	294	269
股份有限公司	2039	18	4548	1071	334	8456	7388	6967	1068	4043	4043	1309	792	9		41	778	8		-320	-320	1
私营企业	32301	1803	27203	10857	1882	65998	40745	31083	25253	21277	3938	30049	14560	445	121	5202	6337	769	214	2915	3041	845
按控股情况分
国有控股	900	72	2480	1249	182	2146	487	487	1658	3717		2547	1907	25		160	291	-1		164	172	71
私人控股	44666	2066	37935	14876	2629	104629	70447	59827	34182	36185	8091	36013	17119	484	121	7064	8203	788	214	2534	2676	941
其  他	990	78	5461	3603	219	3505	742	731	2763	5230	2088	3281	1408	24	1601	1299	353	2		162	168	103
按星级分
五  星
四  星	1384	89	5821	3823	266	5578	2832	2832	2745	5240	2088	3027	1188	15	1601	1326	426	4		25	30	96
三  星	4436	256	5385	2685	326	8022	2079	2079	5943	6257	1504	4375	2532	39	121	634	558	84	76	529	579	131
二  星
一  星
其  他	40736	1871	34670	13219	2437	96680	66766	56135	29914	33636	6587	34439	16714	479		6564	7864	702	138	2306	2407	889
餐饮业	38020	8193	60260	10060	1760	130687	63243	57585	67444	45779	43045	106288	63492	1371	156	8686	8720	1166	515	16622	16324	1722
按餐饮行业小类分
正餐服务	37999	8185	60180	10035	1755	130611	63231	57585	67380	45755	43022	99050	62450	1334	156	8538	8627	1159	508	15712	15414	1712
快餐服务	21	7	80	26	5	76	12		64	23	23	7238	1042	37		148	93	8	7	910	910	10
按登记注册类型分
内资企业	38020	8193	60260	10060	1760	130687	63243	57585	67444	45779	43045	106288	63492	1371	156	8686	8720	1166	515	16622	16324	1722
有限责任公司	13063	3326	9541	1321	80	19407	4902	4658	14505	13501	13298	7662	4886	34	156	661	839	76	62	1010	1012	142
私营企业	24958	4866	50719	8739	1680	111280	58340	52927	52939	32277	29747	98626	58606	1337		8024	7881	1090	453	15612	15312	1580
按控股情况分组
私人控股	35631	8010	59982	9971	1723	128056	61103	55513	66953	45475	42945	101777	60853	1343	156	8252	7919	1163	515	16016	15716	1640
其  他	2390	183	278	89	37	2631	2139	2072	491	304	100	4512	2639	28		434	801	4		606	608	82